in foto: Gianni Raniolo Negli ultimi anni, il comparto dell’uva da tavola ha subito alcuni contraccolpi piuttosto importanti, a partire dal 2018 con la crisi del cracking e la conseguente pesante perdita di prodotto, che in alcuni casi superò il 50% del totale della campagna medio tardiva, ovvero quella dell’uva Italia. Il 2019 non fu…
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“Con 110 ettari di uva da tavola precoce, per la quasi totalità di varietà senza semi, siamo i primi ad arrivare sui mercati mondiali con un prodotto di coltivazione europea”. A dirlo è Angelo Brunetti, dell’azienda agricola “Casa Grazia” di Gela (CL), in Sicilia, che da dieci anni è impegnata nella ricerca delle migliori uve…
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“Puntare sulla qualità ha sempre un senso, perché permette a un’azienda orticola, come la nostra, di distinguersi sui mercati con prodotti sani, buoni e certificati. Sono finiti i tempi dell’approssimazione e delle coltivazioni programmate per fare pomodoro di peso: se ne fa già abbastanza fuori dall’Italia, a prezzi di produzione molto più bassi dei nostri”.…
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“Mancano dieci giorni alla raccolta delle prime uve seedless biologiche di produzione europea”: è quanto emerso da un’intervista rilasciata in anteprima per FreshPlaza da Simone Raniolo, socio della storica azienda agricola Il Castello di Mazzarrone (CT), territorio tipico dell’uva da tavola a marchio Igp. Simone Raniolo Il Castello, qualche anno fa, ha aderito all’OP Opens,…
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Aggregazione in Sicilia, l’Op Opens si presenta L’Organizzazione di Produttori Opens Soc. Coop. Agricola, presieduta da Salvatore Consoli (nella foto), nasce nel 2019 a Mazzarrone (Catania) nel territorio dell’uva da tavola Igp siciliana, con l’obiettivo di potenziare, valorizzare e concentrare l’offerta della produzione dei propri associati. Aggregarsi per tutelare i produttori e i consumatori Opens aggrega e…
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Da qualche settimana, ormai, è cominciata la fioritura dell’uva da tavola precoce siciliana, la cui raccolta inizierà entro la seconda decade di maggio. Per documentare da vicino quel che accade nell’areale interessato, ci siamo recati in visita presso l’azienda agricola “Casa di Grazia”, dove abbiamo intervistato Angelo Brunetti, che si occupa della gestione in campo.…
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MAZZARRONE (CT) – Chi vuol restare da solo, resta indietro! Non ci sono altre soluzioni e per questo l’Unione europea favorisce l’aggregazione in agricoltura. In Spagna i modelli che uniscono i produttori sono avanti anni luce con mega cooperative che, con il loro potere contrattuale, riescono a dire la loro negli acquisti collettivi dei prodotti necessari…
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